平利开展中秋、国庆节前食品安全专项检查

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近日，为维护“中秋”“国庆”期间市场秩序，确保人民群众度过一个安全、欢乐、祥和的节日，城关所落实县局要求，强化责任落实，加强节前食品领域监管执法，在辖区内开展双节食品安全专项检查。

    一是加强月饼市场监督检查。以商场、超市、批发市场、农贸市场等为重点场所，严格月饼市场主体准入，坚决查处无证照生产经营行为，严把月饼质量关，严防“三无”、过期变质不合格月饼流入市场。二是加强节日热销食品的监督检查。重点检查月饼、粮油、肉类及饮品等食品经营者证照是否齐全；进货查验、索证索票、进货台账等制度是否落实到位；是否有销售过期、变质食品等违法行为。三是加强节日期间餐饮服务行业监督检查。严查是否履行进货查验制度；是否按规范加工制作；是否对餐饮具清洗消毒；是否按要求留样、生熟混放等食品安全问题，并对农村集体聚餐食品安全隐患加大防控力度。

截至目前，该所共出动执法人员42人次,检查食品小作坊5家、食品经营户21家、餐饮服务经营单位46户、学校食堂11家。

来源：平利市检